Bessan - La jeunesse à la découverte du goût en permanence avec les services périscolaires

Si la semaine du goût a lieu chaque année au mois d’octobre, les écoliers bessanais, dans le cadre de leurs activités périscolaires et du centre de loisirs municipal, n’attendent pas cet événement pour partir à la découverte des produits du terroir et des goûts en général. Régulièrement, les animateurs du service jeunesse leur propose des rencontres exceptionnelles pour mieux consommer, ou souvent pour quelquefois mieux guider leurs parents dans les modes d’alimentation du quotidien.

Ainsi, dernièrement pour la période des vacances d’hiver, les enfants fréquentant le centre de loisirs sont allés à la rencontre de deux univers qui les touchent au quotidien. D’abord en visitant un maraicher local Vincent Raynaud pour bien comprendre comment naissent les fruits et les légumes venant ensuite composer leur assiette. Puis en rencontrant les professionnels de la cuisine centrale du village, lesquels composent les repas partagés à la cantine de leur école.

Il s’avère souvent que certains enfants ne savent pas comment une pomme de terre ou une aubergine se retrouvent dans leurs assiettes. Avec cette initiative, la ville favorise une meilleure compréhension du parcours alimentaire scolaire. D’ailleurs, pour aller plus loin, la municipalité propose une rencontre gratuite et ouverte à toutes les familles avec Ness Vassakos, diététicienne nouvellement installée, le 11 avril, à 18h30, en mairie, sur le thème de l’équilibre alimentaire de l’adulte et de l’enfant.