Cap d'Agde - Fermeture administrative d'un restaurant pour manquements répétés aux normes d'hygiène

Par Source Préfet de l'Hérault, le 01 Octobre 2024

Fermeture administrative du restaurant "La Marine" au Cap d'Agde pour manquements répétés aux normes d'hygiène

Le restaurant "La Marine", situé au 8,10 quai Beaupré au Cap d'Agde, a été contraint de fermer ses portes sur décision préfectorale en raison de non-conformités persistantes aux bonnes pratiques d'hygiène.

Cette décision fait suite à un contrôle effectué le 20 septembre par les services de la Direction Départementale de la Protection des Populations (DDPP), dans le cadre d'une enquête menée à la demande de l'Agence Régionale de Santé (ARS) à la suite d'une toxi-infection alimentaire collective.

Ce n'est pas la première fois que cet établissement fait l'objet d'une inspection approfondie. En effet, deux contrôles précédents avaient déjà été réalisés en avril et en juillet. Les agents de la Sécurité Sanitaire des Aliments ont à chaque fois relevé des manquements aux normes d'hygiène, qui n'ont pas été corrigés malgré les avertissements.

Le préfet de l'Hérault a donc ordonné la fermeture administrative du restaurant. "La Marine" ne pourra rouvrir qu'une fois les mises en conformité réalisées et validées par un agent de contrôle de l'État.

Source Préfet de l'Hérault