Hérault - HÉRAULT - GRANDE #FETE DE L’#OENOTOUR Une soirée à la découverte de tout l’Hérault !
Par CONSEIL DEPARTEMENTAL DE L'HERAULT, le 04 Juin 2019
Ambiance garantie !
C’est l’occasion de découvrir ou de redécouvrir toutes les richesses du territoire. Passant de destination en destination, le visiteur pourra faire le plein d’informations et de bons plans aux différents points touristiques et loisirs animés les territoires Vignobles et Découvertes et les offices du tourisme :
- Montpellier Petite Camargue,
- Terres de Garrigues et du Pic Saint‐Loup,
- Languedoc Coeur d’Hérault,
- Minervois Saint‐Chinian Faugères et Haut‐Languedoc,
- Béziers Canal du Midi Méditerranée,
- Thau en Méditerranée
En vente : 14€ librairie Sauramps
La Librairie Sauramps vend en avant‐première le premier Routard de la collection OEnotourisme en Hérault.
Pour faire de l’Hérault une destination oenotouristique leader en Europe, le Département a lancé en février 2018 l’OEnotour de l’Hérault. Créé en partenariat avec les professionnels du tourisme et de la viticulture, notamment les territoires Vignobles et Découvertes, l’objectif est de faire rayonner l’Hérault ! Un an après, la démarche est bien ancrée et reconnue. Après l’obtention du prix Iter Vitis Awards aux Assises de l’OEnotourisme à Paris, le célèbre Routard publie en juin 2019 son tout premier guide oenotouristique avec l’OEnotour de l’Hérault.
L’Hérault à déguster
Avis aux épicuriens, le meilleur des produits et vins de l’Hérault se trouvera sur le marché gourmand des produits 100% hérault, installé dans les jardins d’Alco. Spécialités héraultaises, huîtres de Thau, tielles, grillades, charcuteries, douceurs sucrées, accompagnés des vins des différentes appellations de l’Hérault : il y en aura pour tous les goûts !
Les chefs Philippe GATTI (de l’association de chefs Toques blanches) et Patrick GUILTAT (des Chefs d’Oc) inventent en direct une recette avec les produits du marché et en accord mets et vins. Des techniques d’experts à découvrir…
(retrouvez les oenorecettes sur Mon Hérault TV youtube.com/playlistlist=PL0RN4iB5EZDE0jHYRJwMA2FF4zWSHDlub).
En partenariat avec la Chambre des Métiers de l’Artisanat, le Département a souhaité mettre en avant les lauréats du concours Hérault Gourmand. Sur le marché, le public pourra retrouver et déguster les produits de plus de 50 producteurs et artisans.
Un marché 100% Hérault
53 exposants de tous les terroirs héraultais
15 caveaux‐étapes de l’OEnotour
11 lauréats Hérault Gourmand
LES AROMATIQUES DU PIC SAINT‐LOUP, plantes aromatiques
BB KOMBUCHA, brasserie artisanale
DOMAINE GABELOUS / TERRA SOLEILLA, Vins
LA FERME D'AURE, ELEVAGE DE CHEVRE ANGORA
DOMAINE GALTIER, Vins
LE MAS DU ROUYRE, Vins
CAVE LE MUSCAT DE SAINT JEAN DE MINERVOIS, Vins
DOMAINE DU VIEUX CHAI, Vins
CHÂTEAU ET VILLAGE CASTIGNO, Vins
ABEILLE BITERROISE, Miel
LA BELLE MEUNIERE, boulangerie pâtisserie
CABIRON TRAITEUR, traiteur
MAISON RENAULT, boucherie‐charcuterie
CHÂTEAU DE FLAUGERGUES, Vins
ATMOSPHERE SAFRAN, Safran
LE COMPTOIR PAYSANS D'OC
BRASSERIE DU PETIT CABOULOT, Brasserie
LES CONFITURES DE SOPHIE, fruits et légumes
MAS D'AGAMAS, Vins
LE RANCH AUX ESCARGOTS, héliciculture
DOMAINE DES CONQUETES, Vins
MAS DES COLIBRIS, Vins
DOMAINE CAPITELLE DES SALLES, Vins
DOMAINE DE PELICAN, Vins
MAS DE CLANNY, Vins
LES CAVES DE L'ESTABEL, Vins
CAVE COOPERATIVE CLOCHERS ET TERROIRS, Vins
FERME LAFON DE LACAN, Elevage
CASTELBARRY COOPERATIVE ARTISANALE, Vins
LE CLOS DES COMBALS, Vins, oléiculture
MAISON RENAULT, Charcuterie et Boucherie
LES PANIERS DE MONTAGNAC, Fruites et légumes
CHÂTEAU LA FONT DES ORMES, Vins
DOMAINE MONPLEZY, Vins
DOMAINE DE LA CONSEILLERE, Vins
LAURENT GUEDES, conchyliculture
CHEZ LA TCHEPE, conchyliculture
CAVE COOPERATIVE LA FAMILLE DES VINS DE BEAUVIGNAC ‐
LES COSTIERES DE POMEROLS, Vins
CHRISTIANE JEMIN, Produits locaux
DOMAINE DE LA BELLE DAME, Vins
DOMAINE SAINT‐HILAIRE, Vins
LA FERME DES SAVEURS, élevage
Lauréat Hérault Gourmand
JIMMY GOURMET, foie‐gras
LA GRABELLOISE, charcuterie
L'ATELIER D'ELEONORE, pâtisserie macarons
NAD'IN France, produits de la mer
LA BRASSERIE DES AUCELS, brasserie artisanale
MAISON BONNAIRE, boulangerie pâtisserie
LA PALETTE AUX GOURMANDISES, boulangerie pâtisserie
TIELLES DASSE, produits de la mer
FEE DELICES PATISSERIES GOURMANDES, boulangerie
pâtisserie
PAIN DELICIEUX, boulangerie pâtisserie
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