Agde - Un nouveau restaurant unique en Agde qui dispose d'un fumoir de 4 mètres !
Par Ludovic LE MAGOUROU - Groupe Actu Direct, le 07 Août 2020
Le restaurant « les 4 éléments » vient d’ouvrir, au bord de l’Hérault : 22 Rue André Chassefières à Agde !
Vous ne pourrez pas rater son fumoir (smoker) extraordinaire de plus de 4 mètres de long réalisé sur mesure et qui tourne au bois de chêne ! Une exclusivité dans la région !
Son chef Nabil vous fera profiter de son savoir-faire et de sa passion.
De la passion il en faut, effectivement Nabil se lève tous les matins à 5h30 pour démarrer et alimenter son magnifique fumoir, ce Gascon d’origine est un véritable passionné et le maitre mot de sa cuisine rime avec production locale, qualité et cuisine traditionnelle au feu de bois
La spécialité de ce restaurant est son fumoir,
Pour une cuisson lente de viande ou poisson à basse température au bois, le résultat ? Des saveurs incomparables.
Vous trouverez au « 4 éléments » : des effilochés de porcelets ou d’agneaux, des ribs, des coquelets à l’Italienne, souris d’agneau, jarret de porc… Mais aussi des créations d’hamburgers, des salades pour tous les goûts.
Ce restaurant dispose aussi de deux viviers pour l’ensemble de ses poissons frais d’eau douce et d’eau de mer qui seront mis à l’honneur dans l’une des spécialités du restaurant : la soupe de poisson et sa rouille maison, un délice.
Dès maintenant vous pouvez profiter de l’ensemble des plats à emporter,
Mais aussi la réalisation de vos commandes exceptionnelles pour vos événements, mariages, anniversaires, baptêmes… comme des porcelets, chevreaux… Tout est possible.
Sur place ou à emporter.
A noter qu’à partir du mois d’octobre des pizzas au feu de bois seront disponibles.
Manger des produits du terroir au bord de l’Hérault dans un cadre magnifique ne cherchez plus c’est au restaurant « les 4 éléments » ou l’ensemble des préparations sont faites maison, de l’entrée au dessert.
Contact ou réservation :
Restaurant les 4 éléments, 22 Rue André Chassefières, 34300 Agde
- Tél : 04 67 62 67 81
- Mail : les4elements.agde@gmail.com
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