Cap d'Agde - 50 ans plus tard : La résurrection de L'AGATHE TYCHE !

La résurrection de l’AGATHE TYCHE !

Pour ceux qui ne s’en souviendraient pas L’AGATE TYCHE fut historiquement le premier bar restaurant du Quai d’honneur du Cap d’Agde !

En 1972 Camile et Danielle VIDAL prennent les rênes de ” L’AGATHE TYCHE ” (La Bonne Fortune) chère aux premiers Grecs qui s’installèrent sur les berges de I ’Hérault pour fonder I'actuelle cité agathoise.

Camille et Danielle ont vu défiler les pionniers du Cap d’Agde qui tracèrent sur son comptoir de multiples plans sur la comète autour d'un demi ou d'un verre de rosé en poinçonnant, à l'ancienne, des tickets de tiercé.

Personnage attachant et haut en couleurs, Camille VIDAL ne laissait pas indifférent L’AGATHE TYCHE c’était « LE » bar du Cap !
De 1972 à 1985 Camille VIDAL a tenu l’établissement du quai d’honneur. L’affaire fut revendue en 1985 et pris le nom du Quai XV quelques années années plus tard.

L’esprit de famille du « Clan VIDAL »

L’affaire aurait pu en rester là … mais c’était sans compter sur l’esprit de famille du « Clan VIDAL ».  Thierry tout d’abord qui fait ses armes à l’AGATHE avant de reprendre, non sans succès, La Madragde non loin de là puis de récidiver avec le Bistro de La Madragde épaulée de ses filles, Stéphanie, Delphine et Audrey.

Depuis des années et du coin de l’œil, le Clan VIDAL observait la destinée de ce QUAI XV naguère propriété familiale.

En 2021 se profile la possibilité de racheter l’établissement, ce qui se fit rapidement avec l’arrière-pensée nostalgique de redonner à l’établissement son nom originel en mémoire de ce pionnier de père et de grand-père que fut Camille VIDAL.
 

L’établissement L’AGATHE TYCHE version 2023 a ouvert ses portes le 31 mars dernier.
Nous souhaitons bien évidemment Bon vent et Bonne Fortune à cet authentique et très capagathois AGATHE TYCHE !