Cap d'Agde - La Grande Brasserie Sud de France, le 9 juillet sur le Port

Par Office de Tourisme Cap d'Agde Méditerranée, le 03 Juillet 2023

Le Cap d’Agde accueille « La Grande Brasserie - Sud de France », le dimanche 9 juillet 2023 de 10h à 20h sur les quais du centre port, pour faire découvrir et apprécier les bières d’Occitanie.

Le visiteur achète un verre à 4 euros qui lui permet d’accéder à 2 dégustations parmi la trentaine de brasseurs présents, plaçant ainsi cette journée sous le signe de l’art de vivre et de la convivialité qui caractérisent la destination Cap d’Agde Méditerranée.

Le boom des brasseurs d’Occitanie

Depuis quelques années, les bières locales creusent leur sillon.

Les microbrasseries sont en nombre croissant et séduisent un public adepte de produits locaux et de qualité. En témoigne leur nombre avec près de 300 installées dans la région Occitanie et principalement dans l’Hérault.

Un engouement autour des circuits courts

En matière d’alimentation, les circuits courts sont de plus en plus recherchés et attirent de nombreux consommateurs. Si la tendance n’est pas nouvelle, elle s’intensifie, et les bières locales bénéficient elles aussi de cet engouement.

Cet attrait coïncide avec un retour aux bons produits, au fait maison et à la diversité des saveurs qui expriment l’identité d’un territoire.

Les consommateurs veulent découvrir et apprécier des bières qui racontent une histoire : ils veulent de la qualité et du sens, savoir d’où vient le malt, le houblon…

A la découverte d’une trentaine de brasseurs d’Occitanie

Les premiers brasseurs à s’être inscrits à cette première édition viennent de l’Ariège, de l’Aveyron, du Gard, de la Haute-Garonne, de l’Hérault, des Pyrénées Orientales et du Tarn :

L’Excentrique Verniolle (09)
Brasserie artisanale Brescou Agde (34)
Brasserie d’Olt Saint-Geniez-d’Olt (12)
La Gorge Fraîche Béziers (34)
L’Astrolabe Saint-Affrique (12)
Jivay Brewing Montpellier (34)
La Ferme en T Millau (12)
Brasserie Oppidum Capestang (34)
Brasserie artisanale d’Avèze Avèze (30)
Alaryk Brasserie artisanale Béziers (34)
La Triple A Bagard (30)
Goxoa Montpellier (34)
Ilot Microbrasserie Laudun-l’Ardoise (30)
La Pinte Héraultaise Clermont-l’Hérault (34)
Ice Breaker Brewing co Montrabé (31)
VNDL Vendargues (34)
BBT Brasseur Toulousains Cornebarrieu (31)
Brewing Bears Montpellier (34)
L’Orset Villefranche-de-Lauragais (31)
BDL Beer Montpellier (34)
Brasserie Kine Olargues (34)
L’Albericaine Le Perthus (66)
Sacrilège Montpellier (34)
Bière du Canigou (brasserie Rull) Le Soler (66)
Le Détour Montpellier (34)
Ximarot Saint-Laurent-de-la-Salanque (66)
La Brasserie du Lez Saint-Clément-de-Rivière (34)
La Fresca Saint-Hippolyte (66)
Les Brasseurs de Castigno Assignan (34)
Eighty one Brewing Soual (81)

La trentaine de ces brasseurs a été réunie par « Midi Events » qui organise cet événement, avec comme partenaires la Région Occitanie et sa marque Sud de France, L’Agglo Hérault Méditerranée, la Ville d’Agde, l’Office de Tourisme Cap d’Agde Méditerranée, la SODEAL, l’association des commerçants du Centre Port ADEC, le Syndicat National des Brasseurs Indépendants, l’Association Bières d’Occitanie et Midi Libre.

L’importance de l’esthétisme et du nom

On n’achète désormais moins sa bière par pack cartonné de 6, 12 ou 24 bouteilles, car on préfère choisir à l’unité sa bière en bouteille en variant les plaisirs, et c’est là que la séduction visuelle prend tout son sens.

Le brasseur communique ainsi la personnalité de sa marque avec une identité visuelle affirmée qui reflète son histoire, un ingrédient original, une mascotte, une technique de brassage… Il accorde une attention particulière tant au graphisme de l’étiquette qu’à la forme de la bouteille.

Cette combinaison visuelle est appuyée par un choix de nom qui est tout sauf anodin : l’appellation originale, humoristique ou imagée du produit est également un fort moyen de séduction de l’acheteur qui choisit alors « sa » bière, celle qu’il pense lui correspondre le mieux.

La soirée musicale

Le concert avec « Paul Selmer », l’orchestre incontournable et populaire des fêtes de villages de l’Agglo, mettra l’ambiance sur l’Esplanade Pierre Racine à 20h.